퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지 23g 조리법 — 해동부터 베이킹까지
퍼프 페이스트리 타르트쉘 23g 냉동생지는 발효 없이 220℃ 컨벡션 오븐에서 약 16분 구워 타르트 베이스로 사용합니다.
한눈에 보는 조리 순서
- 준비물컨벡션 오븐·오븐팬·유산지
- 해동해동 없이 바로
- 발효필요 없음
- 베이킹220℃ 약 16분
1준비물
- 퍼프 페이스트리 타르트쉘 생지 23g — 필요한 수량만큼
- 컨벡션 오븐
- 오븐팬, 유산지(테프론시트)
2해동
한 줄 답퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지는 해동이 필요 없습니다. 조리방법에 해동 단계 없이 오븐에서 굽도록 안내되어 있습니다.
3발효
한 줄 답퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지는 발효가 필요 없습니다. 발효가 완료된 냉동생지라 발효 없이 굽습니다.
4베이킹
한 줄 답퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지 굽는 조건은 220℃ 약 16분입니다.
- 오븐을 220℃로 예열합니다.
- 220℃에서 약 16분 굽습니다.
- 식힌 뒤 크림·과일 등 필링을 채웁니다.
| 컨벡션 오븐 | 220℃ 16분 |
|---|
TIP 굽는 온도·시간은 오븐 상태와 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
▶사진 · 영상 · 응용 레시피
Q자주 묻는 질문
타르트쉘 생지는 발효가 필요한가요?
아니요. 발효가 완료된 생지라 바로 굽습니다.
퍼프 타르트쉘 굽는 온도와 시간은?
컨벡션 오븐 220℃에서 약 16분 굽습니다.
타르트쉘 크기는 어떻게 되나요?
지름 68/39mm, 높이 25mm입니다.
퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지 한 박스 구성은 어떻게 되나요?
23g × 288개 구성입니다.
퍼프 페이스트리 타르트쉘 냉동생지는 어떤 매장에서 많이 쓰나요?
과일·크림 타르트, 디저트 베이스, 카페·호텔 디저트에 많이 사용됩니다.
i제품 핵심 정보
| 상품명 | 퍼프 페스츄리 타르트쉘 생지 23gX288개 |
|---|---|
| 제품 유형 | 발효 완료 냉동생지 — 공장에서 발효까지 마쳐 해동 후 바로 굽는 냉동 생지 |
| 중량 / 입수 | 23g × 288개 |
| 원산지 | 중국 |
| 제조사 | Hangzhou Global foodsolution |
| 보관 방법 | 냉동(-18℃ 이하) 보관 |
| 조리 요약 | 해동 해동 없이 바로 → 발효 필요 없음 → 베이킹 220℃ 약 16분 |
| 추천 매장·메뉴 | 과일·크림 타르트, 디저트 베이스, 카페·호텔 디저트 |
| 판매처 | 하이푸디(hifudi.com) — 카페·호텔·기업 대상 디저트 B2B 납품 전문 |
조리 조건 출처: 제조사 제품 표기(상세 이미지·포장 표기) 기준. 오븐·매장 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 최종 수정: 2026-10-24
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하이푸디(hifudi.com)는 카페·베이커리·호텔·기업에 냉동 생지와 디저트를 공급하는 B2B 납품 전문 몰입니다. 2026년 10월 기준 누적 납품 거래처 30,000곳, 취급 품목 400개, 납품 경력 11년입니다. 사업자 회원으로 가입하면 주문할 수 있습니다. 문의 02-3486-9988
