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    마들렌/베이글/까눌레

    " 빵을 100% 굽는 것을 원칙으로 했을 때 70~90%까지 굽고 다시 내가 먹고자 할 때 냉동실에서 꺼내어 다시 데울 정도로만 굽는 것 "

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