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    디저트 유통전문 브랜드 ‘하이푸디’, 프랑스 브리도 냉동생지 등 마켓컬리 론칭

    2020.06.11 21:43:25 조회수 84

     


    코로나 19 장기화로 ‘코로나 블루’ 현상을 호소하는 현대인들이 급증하고 있다. 이처럼 집콕 기간이 늘어난 소비자들 사이에서 에어프라이어 보급이 활발히 이뤄지면서 직접 굽기 쉽고 뛰어난 맛까지 갖춘 냉동생지 제품 수요가 급증하고 있다.

    이러한 상황에서 베이커리 디저트 유통전문사 ‘하이푸디’가 프랑스 브리도 냉동생지 외 20여 종을 5월 28일 마켓컬리에 독점 런칭했다고 밝혀 눈길을 끌고 있다.



    ㈜신바드가 운영하는 디저트 유통전문 브랜드 하이푸디가 마켓컬리에 입점한 제품은 △브리도 냉동생지 9종 △브리도 미니 냉동생지 5종 △브리도 파베이크 빵 5종 △브리도 크루아상 냉동 생지 2종 등이다.

    ‘갓 구워 더 맛있는 빵’, 냉동 생지 9종은 프랑스 현지에서 정통 레시피로 만든 브리도의 냉동 생지로 질 좋은 버터와 밀가루로 만든 반죽에 다양한 필링을 채워 디저트와 간단한 식사에 모두 안성맞춤이다.

    ‘손쉽게 구워 한 입에 쏙’. 미니 냉동 생지 5종은 프랑스 현지에서 정통 레시피를 바탕으로 생산해 뛰어난 맛은 물론, 앙증만한 사이즈만큼 아이들과 여성들이 간단하게 즐길 수 있는 미니사이즈로 인기를 끌고 있다.

    ‘바로 구워 따끈하게 먹는 식사빵’, 파베이크 빵 5종은 프랑스 현지에서 정통 레시피를 기반으로 생산한 후, 살짝 구워내 냉동한 파베이크 빵으로 가정에서는 약간만 데워도 막 오븐에서 나온듯한 맛으로 즐길 수 있다.

    ‘집에서 즐기는 갓 구운 크루아상’, 크루아상 냉동 생지 2종은 가정에서도 손쉽게 갓 구운 빵을 만들 수 있는 크루아상 생지로 프랑스 현지에서 정통 레시피와 질 좋은 버터, 밀가루를 사용해 만들어 크루아상의 풍미를 만끽할 수 있다.

    마켓컬리를 통해 소비자들을 만나고 있는 디저트 유통 브랜드 하이푸디는 지난 3월 헬로네이처에 브리도 크루아상 제품을 론칭한 데 이어 이번 마켓컬리가 두 번째 새벽배송 유통 채널 진출이다.

    하이푸디가 유통하는 프랑스산 브리도 냉동생지는 고급 프랑스산 밀가루와 버터를 사용하여 생산하고, 전통 레시피를 바탕으로 마스터 베이커들의 기술력과 노하우를 접목시켜 100% 프랑스에서 생산되며 이미 국내에서는 5성급 호텔, 대형 프랜차이즈 등에도 공급되고 있다.

    냉동생지는 이미 오븐이나 에어프라이어만 있으면 집에서도 손쉽게 갓 구운 따끈한 빵을 먹을 수 있다는 특징으로 소비자들에게 호평을 받고 있으며 누적회원 수만 500만 명이 넘는 마켓컬리 마니아들에게 벌써부터 호평을 받고 있다는 게 하이푸디 측 설명이다.
     
    하이푸디는 전국 콜드체인 직배송망을 구축한 사업자대상 디저트 전문 유통 유명 브랜드로 잘 알려져 있으며, 이번 마켓컬리에 입점된 브리도 제품은 특히 국제식품안전경영시스템(FSSC22000)을 득한 안전한 시설에서 소포장 생산돼 더욱 안심하고 이용할 수 있다.

    사업자대상 디저트 전문몰 하이푸디 관련 정보 확인 및 문의는 공식홈페이지와 대표전화를 통해 가능하다.

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    출처 : 미디어리퍼블릭(http://www.mrepublic.co.kr) 

     

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